白条猪肉：供应压力依旧 短期河南猪肉价格或偏弱调整,全国铁路预计今日发送1790万人次，北京、成都和广州等成热门出发城市,　　5月河南猪肉价格先跌后涨　　【导语】5月份河南白条猪肉价格先弱后强运行，市场需求伴随传统节日的到来在月末出现一定回暖。目前区域供应压力仍然偏大，节后需求量一定程度下滑，预计6月份河南白条猪肉价格重心窄幅下移。　　卓创资讯肉类市场分析师高婷婷。